Si no han podido asistir a las sesiones de hoy o quieren repasar algún concepto de los impartidos en las Jornadas, pueden hacerlo en nuestro canal de youtube. Aquí les dejamos los enlaces:
- Posibilidades en innovación disruptiva en turismo Learn to think of tourism upside down!, a cargo de Dulce Xerach Pérez.
- Piensa al revés!, con el profesor Fernando Alfaro.
- Piedras del Teide: cómo pasar de la pastelería convencional al mundo turístico, con Pablo López Echeto.