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El profesor Fernando Alfaro ha animado a los estudiantes asistentes a las jornadas a pensar en propuestas innovadoras sobre mercados ya maduros como el turístico en Canarias. Además, ha explicado qué hacer una vez tenemos nuestra propuesta de valor, como utilizar el marketing viral y las redes sociales. En este sentido, Alfaro también ha reflexionado sobre el marketing y si es necesario continuar con métodos clásicos como el folleto, por ejemplo.
«La innovación se produce en toda la cadena de valor, desde las finanzas hasta el cliente», ha afirmado Alfaro.